Masa lepak minum kat luar mesti anda pernah terfikirkan, ais yang diletakkan di dalam bekas minuman tu guna air masak atau air paip. Betul tak?
Nak tahu bagaimana nak bezakan ais air paip dengan ais air masak, baca ni:
Ais dari air mentah berwarna putih kerana masih banyak gas yang masih terperangkap di dalamnya. Kebiasannya ais yang dibuat dari air mentah adalah ais blok yang digunakan untuk menyejukkan ikan atau daging di pasar.
Ais dari air masak pula akan kelihatan jernih kerana gas di dalamnya telah dilepaskan ketika merebus air tersebut. Ais ini dipanggil ais kristal.
Ais kristal sudah banyak digunakan, ianya berbentuk kiub dan berlubang, berlubang di tengah-tengah.
: CARI
